Fruits et légumes de saison

Fruits et légumes de saison en juin

En juin, 16 légumes et 11 fruits sont de saison en France métropolitaine. Ce mois-ci arrivent fenouil, haricot vert, poivron, abricot, cassis, framboise, groseille, melon, pastèque et pêche et nectarine.

Ce qui arrive et ce qui se termine en juin

Nouveaux ce mois-ci : fenouil, haricot vert, poivron, abricot, cassis, framboise, groseille, melon, pastèque et pêche et nectarine. Dernier mois pour : asperge, carotte et pamplemousse : profitez-en avant la fin du mois.

En pleine saison (de saison le mois dernier, ce mois-ci et le mois prochain) : ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, concombre, courgette, laitue, petit pois, radis, tomate, cerise, fraise et rhubarbe.

À cultiver facilement en juin, au jardin ou sur le balcon

Parmi les cultures les plus simples pour débuter, voici celles que notre calendrier du potager conseille ce mois-ci :

• Haricots nains (à semer dehors)
• Salades d’été, à mi-ombre (à semer dehors)
• Radis, à l’ombre légère (à semer dehors)
• Derniers plants de tomates, poivrons et courgettes (à planter)

Le détail des semis, des plantations et des gestes du mois est dans que semer et planter en juin. Pour choisir vos premières cultures, lisez aussi les 10 légumes faciles à cultiver en pot.

Et dans votre plante virtuelle ?

Au fil de juin, notre petit jeu propose de faire pousser tomate cerise, radis, basilic, salade, haricots nains et courgette, selon les jours du mois : on l’arrose une fois par jour jusqu’à la récolte. Faire pousser ma plante →

Pourquoi choisir des fruits et légumes de saison ?

Selon Greenpeace France, manger local et de saison permet d’émettre le moins possible de gaz à effet de serre. Le ministère de l’Agriculture rappelle aussi qu’un produit de saison se déguste à sa qualité optimale et fait découvrir la diversité des productions françaises.