Fruits et légumes de saison

Fruits et légumes de saison en juillet

En juillet, 14 légumes et 13 fruits sont de saison en France métropolitaine. Ce mois-ci arrivent figue, myrtille et prune.

Ce qui arrive et ce qui se termine en juillet

Nouveaux ce mois-ci : figue, myrtille et prune. Dernier mois pour : petit pois, radis, cerise, fraise et rhubarbe : profitez-en avant la fin du mois.

En pleine saison (de saison le mois dernier, ce mois-ci et le mois prochain) : ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, laitue, poivron, tomate, abricot, cassis, framboise, groseille, melon, pastèque et pêche et nectarine.

À cultiver facilement en juillet, au jardin ou sur le balcon

Parmi les cultures les plus simples pour débuter, voici celles que notre calendrier du potager conseille ce mois-ci :

• Salades d’automne, à mi-ombre (à semer dehors)
• Radis d’hiver (radis noir), en juillet-août (à semer dehors)
• Haricots nains, jusqu’à la mi-juillet (à semer dehors)

Le détail des semis, des plantations et des gestes du mois est dans que semer et planter en juillet. Pour choisir vos premières cultures, lisez aussi les 10 légumes faciles à cultiver en pot.

Et dans votre plante virtuelle ?

Au fil de juillet, notre petit jeu propose de faire pousser radis, salade et haricots nains, selon les jours du mois : on l’arrose une fois par jour jusqu’à la récolte. Faire pousser ma plante →

Pourquoi choisir des fruits et légumes de saison ?

Selon Greenpeace France, manger local et de saison permet d’émettre le moins possible de gaz à effet de serre. Le ministère de l’Agriculture rappelle aussi qu’un produit de saison se déguste à sa qualité optimale et fait découvrir la diversité des productions françaises.