Fruits et légumes de saison
Fruits et légumes de saison en octobre
En octobre, 27 légumes et 10 fruits sont de saison en France métropolitaine. Ce mois-ci arrivent chicorée frisée, chou, céleri-branche, céleri-rave, endive, navet, panais, rutabaga, échalote, châtaigne, kaki et coing.
Les légumes de saison en octobre
- Ail
- Betterave
- Blette
- Brocoli
- Carotte
- Chicorée frisée arrive
- Chou arrive
- Chou de Bruxelles
- Chou-fleur
- Concombre dernier mois
- Courge et potiron
- Courgette dernier mois
- Cresson
- Céleri-branche arrive
- Céleri-rave arrive
- Endive arrive
- Fenouil
- Haricot vert dernier mois
- Laitue dernier mois
- Navet arrive
- Oignon
- Panais arrive
- Patate douce dernier mois
- Poireau
- Rutabaga arrive
- Échalote arrive
- Épinard
Les fruits de saison en octobre
- Amande dernier mois
- Châtaigne arrive
- Coing ce mois-ci seulement
- Figue dernier mois
- Kaki arrive
- Noisette
- Noix dernier mois
- Poire
- Pomme
- Raisin dernier mois
Ce qui arrive et ce qui se termine en octobre
Nouveaux ce mois-ci : chicorée frisée, chou, céleri-branche, céleri-rave, endive, navet, panais, rutabaga, échalote, châtaigne et kaki. Seulement en octobre : coing. Dernier mois pour : concombre, courgette, haricot vert, laitue, patate douce, amande, figue, noix et raisin : profitez-en avant la fin du mois.
En pleine saison (de saison le mois dernier, ce mois-ci et le mois prochain) : ail, betterave, blette, brocoli, carotte, chou de Bruxelles, chou-fleur, courge et potiron, cresson, fenouil, oignon, poireau, épinard, noisette, poire et pomme.
À cultiver facilement en octobre, au jardin ou sur le balcon
Parmi les cultures les plus simples pour débuter, voici celles que notre calendrier du potager conseille ce mois-ci :
- Mâche, au tout début du mois (à semer dehors)
- Épinards d’hiver, au début du mois dans les régions douces (à semer dehors)
- Radis sous voile, dans les régions douces (à semer à l’abri)
- Ail blanc et ail violet (« ail d’automne ») (à planter)
- Fraisiers, jusqu’à la mi-octobre dans les régions douces (à planter)
Le détail des semis, des plantations et des gestes du mois est dans que semer et planter en octobre. Pour choisir vos premières cultures, lisez aussi les 10 légumes faciles à cultiver en pot.
Et dans votre plante virtuelle ?
Au fil d’octobre, notre petit jeu propose de faire pousser fraisier, radis, ail, jeunes pousses, mâche et épinards, selon les jours du mois : on l’arrose une fois par jour jusqu’à la récolte. Faire pousser ma plante →
Pourquoi choisir des fruits et légumes de saison ?
Selon Greenpeace France, manger local et de saison permet d’émettre le moins possible de gaz à effet de serre. Le ministère de l’Agriculture rappelle aussi qu’un produit de saison se déguste à sa qualité optimale et fait découvrir la diversité des productions françaises.